Bolo de Nescafé

Esse bolo é muito gostoso...o sabor do nescafé faz um  momento mágico, em cada mordida...hum...

200 g de manteiga

4 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite

3 colheres (sopa) de Nescafé(Tradição)
4 colheres de achocolatado (coisa minha)

1 colher (sopa) de fermento

Cobertura

1 lata de leite moça
1 lata de creme de leite

1 colher (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de Nescafé
  5 colheres de achocolatado (coisa minha)

Bata a manteiga com o açúcar e os ovos, até obter um creme. Dilua o NESCAFÉ em uma colher (sopa) de água quente e junte ao creme de manteiga e ovos. Acrescente a farinha de trigo, o leite,o fermento e o achocolatado e bata até que a massa esteja homogênea. Coloque em fôrma de furo central média (26cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio alto (200ºC), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.

Cobertura:

Leve ao fogo baixo o leite moça,o achocolatado, a manteiga, o nescafé . Deixe chegar ao ponto de brigadeiro. Retire do fogo, misture o creme de leite e mexa vigorosamente com uma colher até esfriar e despeje sobre o bolo ainda quente.

 Receita daqui

Hum....

Fim de Semana com gostinho de café e chocolate!