Bolo de Chocolate

Receita:
3 Xícaras de farinha de trigo

1 xícara de néscau

1 1/2 xícara de açucar

3 ovos

1 vidro de leite de coco

2 colheres de margarina
1 colher de fermento

(Essência de baunilha á gosto )

Modo de Preparo: Bater na batedeira os ovos + margarina + o açucar, até formar um creme. Depois ir adicionando aos poucos os outros ingredientes. Levar ao forno pré- aquecido.

Cobertura: Faça o brigadeiro normal quando der o ponto tire do fogo e adicione o creme de leite. (uma pitada de sal) Mexa até ficar uma forma homogênea.

* Para enfeitar raspas de chocolate amargo por cima...adoro!!!

Bon Appétit!